Neues
vom Schloss

VALENTINSTAG 2024

Das VALENTINSMENÜ servieren wir am 9., 10. (jeweils abends) und 11. (mittags) Februar 2024 Für alle Verliebten haben wir unter dem Motto „Feuer und Eis“ ein ganz besonderes 4-gäniges Valentinsmenü gezaubert, das wir Ihnen in unseren gemütlichen Stuben bei Kerzenlicht servieren.

UNSER

VALENTINSMENÜ 2024

Menüpreis: € 65,–/Person

GEBEIZTE SECKAUER LACHSFORELLE

mit Dillrahm-Gurken

***

*

TOPINAMBUR-SCHAUMSUPPE

mit gebackenem Pilztascherl

oder

BOUILLABAISSE

mit Knoblauchcrouton

***
*

FILETS VON WOLFSBARSCH & SKREI

mit Kräuter-Kartoffelstampf, grünem Spargel & Safran

oder

ROSA GEBRATENER REHRÜCKEN

mit Radiccio-Risotto, Brokkolispargel & Edelpilzen

***
*

HEISSE LIEBE

mit Mango, Pistazien & Rosenblüten

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und bitten um Tischreservierung unter 03577-25257