Neues
vom Schloss

Auszeit vom Alltag

unser Abhol- und Zustellservice für genussvolle Stunden zu Hause vom 22. bis 25. April 2021

Unser MENÜ-BOXEN:

UNSERE „GREEN DEAL“ – BOX

regional & nachhaltig

€ 36,–/Person

Lachsforellen-Carpaccio

mit grünem Spargel

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Bio-Backhendl

mit Erdäpfelsalat

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Zweierlei vom Seckauer Topfen

mit Erdbeeren

 

UNSERE „VEGGIE – BOX:

€ 27,–/Person

Rucolasalat

mit Parmesan, altem Balsamessig und Bio-Olivenöl

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Marchfelder Solospargel

mit Petersilerdäpfel und Sauce Hollandaise

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Geeiste Bitterschoko-Terrine

mit Erdbeeren

 

UNSERE „AB IN DEN SÜDEN – BOX:

€ 32,–/Person

Minestrone di Primavera

– Gemüsesuppe mit Knoblauchcrostini

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Gebratene Goldbrassenfilets

mit Tomaten-Rucola-Risotto & Garnele

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Panna Cotta

mit Löwenzahnblütensirup

 

Einzelgerichte (à la Carte) bestellbar:

Lachsforellen-Carpaccio

mit grünem Spargel                                                                                 € 14,–/Portion

Steirische Vorspeisenvariation

mit heimischen Schmankerln                                                    € 16,–/Portion

Rucolasalat

mit Parmesan, altem Balsamessig & Bio-Olivenöl                € 6,50/Portion

Minestrone di Primavera

mit Knoblauch-Crostini                                                                € 5,90/Portion

Klare Rindssuppe

mit hausgemachtem Lungenstrudel                                         € 4,50/Portion

 

 

Gebratene Goldbrassenfilets

mit Tomaten-Rucolarisotto & Garnele                                     € 19,90/Portion

Steirisches Bio-Backhendl

mit Erdäpfelsalat                                                                            € 16,–/Portion

 

Kotelette vom heimischen Milchkalb

mit Frühlingskräuter-Nudeln & Spargel                                              € 29,90/Portion

Marchfelder Solospargel

mit Petersilerdäpfel und Sauce Hollandaise                           € 14,–/Portion

 

 

Panna Cotta

mit Burbon-Vanille & Löwenzahlblütensirup                         € 6,50/Portion

Zweierlei vom Seckauer Topfen

mit Erdbeeren                                                                               € 6,50/Portion

Geeiste Bitterschokoladen-Terrine

mit marinierten Erdbeeren                                                         € 6,50/Portion

Brot/Gebäck/Aufstriche:

Gebäck/Brotauswahl & Aufstriche                                    € 4,–/Person

BIO-BROTE im Ganzen:

Wurzelbaguette (Weizen)                                                             € 3,70/Stk. (ca. 400 g)

Krustenbrot (Roggen & Weizen-Sauerteig)                                         € 5,90/Laib (ca. 600g)

Wir ersuchen um Vorbestellung der Speisen am Vortag bis 20 Uhr

und freuen uns auf Ihren Anruf unter 03577-25257.